Нет в наличии
Описание
Разрыхлитель предназначен для кондитерских изделий (бисквитов, рулетов, кексов, пряников). Дозировка: 5-20г на 1 кг муки или 0,5-2% к массе муки.
Преимущества:
- равномерно распределяется в муке;
- «работает» не только при замешивании теста, но и в духовке, под действием тепла;
- эффективнее соды;
- делает аромат готового продукта более чистым;
- безвреден для здоровья человека.
Состав: регулятор кислотности: Е450а и Е341а, разрыхлительное вещество: Е500b, E530, E170a, кукурузный крахмал
Отзывы
