Наполнитель Фруктовый термостабильный Земляника. 500 гр.

Начинка готовая термостабильная фруктовая для прослойки тортов, капкейков. Подходит для выпечки и заморозки Натуральный конфитюр с ягодами земляники,  термостабильный. Подвергается шоковой заморозке и при выпечки 200 С.  Содержание ягоды 40-60%.

Применяется в качестве начинки для закрытых и открытых пирогов, ватрушек, слоек, изделий с высокой температурной выпечкой, может использоваться как прослойка для тортов и бисквитов. Хорошо перемешивается и распределяется в изделии. Термостабильность 200 С

Земляника (40-60%), сахар загустители: Е1442, Е440;
регулятор кислотности - лимонная кислота (Е330),
консерванты: сорбат калия (Е202), бензоат натрия (Е211),
ароматизатор натуральный малина, натуральный краситель
кармин (Е120).