Термостабильная фруктовая начинка с высоким содержанием клубники. Сохраняет свои внешние и вкусовые свойства при выпечке и заморозке. Содержание клубники 50-70%. Термостабильность до 260 градусов. Применяется в качестве начинки для закрытых и открытых пирогов, ватрушек, слоек, изделий с высокой…
