Нет в наличии
Описание
Цветная глазурь на лауриновых жирах в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см, со сливочным вкусом и ароматом, цвет голубой
Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
Рекомендации по применению: Глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65 градусов цельсия) Расфасовано в одноразовую тару согласно указанному весу.
Характеристики
Бренд_85
Шокомилк
Тип
шоколадная глазурь
Вес товара, г
500
Единиц в одном товаре
1
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Состав
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизаторы, красители ( Е133,Е127)
Срок годности в днях
365
Условия хранения
Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складах, не зараженных вредителями при температуре 5-22°C, относительной влажности воздуха не более 70%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света. Не допускается хранить и транспортировать продукт совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом.
Отзывы
